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均質(zhì)機、攪拌機、乳化機有以下區(qū)別：一、原理不同：1、均質(zhì)機是通過轉(zhuǎn)子和定子的精密配合，轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn)，形成高頻、強烈的圓周切線速度、角向速度達到均質(zhì)。2、攪拌機是通過工作原理是靠攪拌杯底部的刀片高速旋轉(zhuǎn)，在水流的作用下把食物反復(fù)打碎。3、乳化機是通過與發(fā)動機連接的均質(zhì)頭的高速旋轉(zhuǎn)，對物料進行剪切，分散，撞擊。這樣物料就會變得更加細膩。二、應(yīng)用區(qū)別：1、均質(zhì)機一般應(yīng)用在用于生物技術(shù)領(lǐng)域的組織分散、醫(yī)藥領(lǐng)域的樣品準備、食品工業(yè)的酶處理多數(shù)用于研究物質(zhì)。2、攪拌機一般應(yīng)用與家庭...
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高壓均質(zhì)機主要用于生物技術(shù)平臺的構(gòu)造疏散、醫(yī)藥平臺的樣品籌辦、食品工業(yè)的酶處分以及在制藥工業(yè)、化裝品工業(yè)、油漆工業(yè)和煤油化工等方面。該裝配接納不銹鋼體系，可有用的分開護體樣品表面和被包含在內(nèi)的微生物均同樣品，樣品裝在一次性無菌均質(zhì)袋中，不與儀器接觸，滿足快速、后果精確、重復(fù)性好的要求。高壓均質(zhì)機是用于對粘度低于0.2Pa.s,溫度低于80℃的液體物料的均質(zhì)\乳化的一種裝備.主要應(yīng)用于食品或化工行業(yè)，如:乳品、飲料、化裝品、藥品等產(chǎn)品的制造過程中的均質(zhì)、乳化工序。高壓均質(zhì)機所以...
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高壓均質(zhì)機也稱“高壓流體納米勻質(zhì)機”，它可以使懸濁液狀態(tài)的物料在超高壓（最高可達60000psi）作用下，高速流過具有特殊內(nèi)部結(jié)構(gòu)的容腔（高壓均質(zhì)腔），使物料發(fā)生物理、化學(xué)、結(jié)構(gòu)性質(zhì)等一系列變化，最終達到均質(zhì)的效果。原理：高壓均質(zhì)機主要由高壓均質(zhì)腔和增壓機構(gòu)構(gòu)成。高壓均質(zhì)腔的內(nèi)部具有特別設(shè)計的幾何形狀，在增壓機構(gòu)的作用下，高壓溶液快速地通過均質(zhì)腔，物料會同時受到高速剪切、高頻震蕩、空穴現(xiàn)象和對流撞擊等機械力作用和相應(yīng)的熱效應(yīng)，由此引發(fā)的機械力及化學(xué)效應(yīng)可誘導(dǎo)物料大分子的物理、...
12-27
高壓疏散機又稱：納米均質(zhì)機、高壓均質(zhì)。此均質(zhì)機要緊使用于脂質(zhì)體、脂肪乳、納米混懸劑、SLN、微乳、脂微球、乳劑、乳品、大輸液、脂肪乳、果汁均質(zhì)、邃密化工、質(zhì)料等，當(dāng)前在北美和歐洲曾經(jīng)成為細胞破碎和脂肪乳的規(guī)范裝備。納米均質(zhì)機采用高壓放射道理，能夠在短時間內(nèi)產(chǎn)生龐大的剪切力，碰撞力，氣穴力，從而將大批能量密集好處于物料，使物料的成分以*的均質(zhì)的狀況存在，能夠大幅提升服從。要緊是由均質(zhì)腔和增壓機構(gòu)構(gòu)成，均質(zhì)腔里面通常有“Z”型和“Y”型，在增壓機構(gòu)的好處下，高壓狀況下的樣品迅速的...
12-4
電動型電動型以電機作為動力，向下又細分為機械型和液壓型。機械型：電機帶動曲軸使柱塞往復(fù)運動，直接對物料進行增壓。通過多組柱塞提供連續(xù)的壓力，均質(zhì)壓力較高，產(chǎn)量大，但物料最小量較大，同時電機帶動曲軸需要有多級減速機構(gòu)，使設(shè)備效能一般且體積較大。適合用于大型生產(chǎn)。液壓型：電機帶動油泵，通過液壓系統(tǒng)對物料進行增壓。液壓系統(tǒng)可提供更高的壓力，設(shè)備效能較高，體積相對較小，并且物料最小量更小?？赏瑫r適用于試驗和生產(chǎn)。手動型通過手動杠桿機構(gòu)對物料進行增壓。由于是手動增壓所以產(chǎn)能較低，但其具...
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高壓細胞破碎儀是一款專門為實驗室少量樣品分析而開發(fā)的多功能儀器，它能在極短的時間內(nèi)以及高頻率的振動下，快速高效的研磨和均相化。在合適的研磨環(huán)境下，有的樣品可達到亞微米級。高壓細胞破碎儀是針對現(xiàn)代實驗室應(yīng)用而設(shè)計產(chǎn)生的一款振動性球磨儀。它可以對小量，大批次樣品，如植物，動物組織細胞以及對小樣樣品進行快速干磨，濕磨或冷研磨。高壓細胞破碎儀在僅僅1-3分鐘內(nèi)即可快速高效的粉碎多達2X96個樣品。粉碎是通過將預(yù)處理的樣品放入研磨容器內(nèi)（如不銹鋼罐或離心管/適配器）研磨罐或適配器在水平...
11-26
高壓均質(zhì)機自1900年在巴黎世博會上展出至今已有100多年的歷史。醫(yī)藥制劑，到化工，到化妝品，可以說已經(jīng)滲透到各行各業(yè)，而在所有這些高壓均質(zhì)機中，均質(zhì)閥式高壓均質(zhì)機是很早出現(xiàn)的，是目前市場上主流的高壓均質(zhì)機。其原理可以解釋為：樣品通過往復(fù)式柱塞泵被擠壓到一個狹窄的縫隙中，在縫隙中被非常高的壓力(如2000bar)擠壓，當(dāng)樣品通過縫隙時，它只承受非常低的壓力。壓力(通常為1bar)，所以瞬間失去壓力的樣品會產(chǎn)生很大的爆破力;瞬間失去壓力的樣品會以極快的速度(200~1000m/...
11-16
1、均質(zhì)機工作原理：轉(zhuǎn)子和定子的精密配合，工作頭（轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造）爪式結(jié)構(gòu)，雙向吸料，剪切效率高。間歇式高剪切分散乳化均質(zhì)機是通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn)，形成高頻、強烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動能效能。在定子的作用下，定、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強烈、往復(fù)的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應(yīng)，物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上工作過程，最終獲得產(chǎn)品。2、使用方法：均質(zhì)機在豆奶中的應(yīng)用：均質(zhì)時豆乳在高壓下從均質(zhì)閥的狹縫壓出。脂肪球，蛋白質(zhì)等顆粒在剪切力，沖擊力與空穴效應(yīng)的...
